【崗位職責】
1、協助宴會廳日常運營管理，包括宴會預訂、場地布置、設備檢查及服務流程監督；
2、協調餐飲、廚房、工程等部門，確保宴會活動順利執行；
3、完善宴會服務標準與操作流程，定期培訓服務團隊，提升服務質量；
4、處理客戶需求與投訴，維護客戶關系，確保高滿意度；
5、控制宴會成本，合理調配人力與物資，完成部門經營目標；
6、協助上級完成餐廳支援和VIP客戶接待。
【崗位要求】
1、具備酒店管理、餐飲服務或相關領域工作經驗者優先；
2、熟悉宴會服務流程及標準，具備基礎成本管控意識；
3、溝通協調能力強，能高效對接跨部門工作；
4、抗壓能力佳，適應彈性工作時間（含周末及節假日）；
5、服務意識敏銳，注重細節，具備解決突發問題的能力；
6、熟練使用辦公軟件，具備基礎數據分析能力。
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