根據工作標準進行庫房的管理，做好食品原材料及各類用品用具的入/出庫，以及盤點工作。進行餐廳成本核算及控制。
1.對食堂主管負責，與上司保持良好的溝通。
2.熟悉業務，實行科學管理，保證原材料的質量。對庫存物品要分門別類存放整齊，經常檢查庫存物品，通風到架，保持庫房干凈，防止物品變質霉爛。
3.掌握物品的存量，制定最高最低存量，達到最高存量時，通知停止進貨；最低存量時通知及時進貨。要經常向項目經理以及采購員報告庫存物資情況，合理調整采購計劃，加速資金周轉，避免庫內物資長期積壓造成浪費。
4.做好餐廳的各種主、副食品原材料的驗收、保管、發放、 過秤、點數工作，并達到質量管理標準。
5.總庫收料須開收料單入帳，要做到記帳及時，手續清楚。發料時須以領料人簽認的發料單作為依據入帳。并分部門建臺帳月末于會計一同盤點核對總庫實物。
6.嚴格把好驗收關，對質次價高或分量不足，不衛生，不合格的物品要堅決拒收。入庫開入庫單，記帳及時，手續清楚。
7.按規定日期作好庫存盤點，做到資料真實，帳表相符。各種報表按期報送財務。
完成上級安排的其他任務。
能力要求：
1.大專以上文化程度。
2.能吃苦耐勞，有一定的承擔能力。
3.了解基本的計算機操作，熟悉OFFICE軟件的使用
經驗要求：
1.二年以上學校食堂食品安全員工作經驗，其中一年為同等崗位工作經驗。
2.過往工作崗位或企業無不良工作記錄。
素質要求：
1.有親和力，能夠在團隊間建立較強的信任感和支持力。
2.工作態度誠懇，對企業忠誠度高。
福利：
1. 試用期即買五險一金
2. 帶薪年假與國家法定節假日
3. 員工生日、結婚、生育、傳統節日福利等；
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