崗位職責：
1、負責原料申領、加工、烹調食品，嚴把涼菜質量關，嚴格遵守衛生制度。
2、加工制作200人左右員工餐早中晚三餐。
3、負責員工餐廳各種設施、設備、用具的安全使用和保養。
4、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。
5、完成廚師長交派的其他工作。
任職要求：
1、具有豐富的員工餐經驗，有安全意識和服務意識。
2、身體健康，吃苦耐勞，踏實肯干，具有團隊意識。
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