1、食材準備，精準掌握食材用量，細致完成配菜、切菜工作，保障食材及時、充足供應(yīng)，滿足菜品烹飪需求；
2、熟練運用各類廚房設(shè)備與工具，烹飪美味佳肴，符合餐廳菜品標準。
3、每日全面清潔，定期清理易藏污納垢區(qū)域，維持廚房良好通風與排水，預(yù)防異味與堵塞。
4、定期盤點庫存，確保物資供應(yīng)充足、不積壓變質(zhì)；配合餐廳運營節(jié)奏，隨時聽從調(diào)配，保障餐廳日常運營順暢。
5、精準評估單道菜所需食材用量，依此推算可出品菜品數(shù)量，確保食材投入與菜品產(chǎn)出配比合理，最大程度避免食材浪費，實現(xiàn)成本控制與資源高效利用 。
6、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
1、身體健康，持有有效的健康證、廚師證以及上崗證，能承受廚房高強度工作環(huán)境。
2、熱愛餐飲行業(yè)，備良好的團隊協(xié)作精神，能夠與廚房其他工作人員、餐廳服務(wù)人員等密切配合，共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 。
3、無不良社會記錄，個人衛(wèi)生習慣良好，注重食品衛(wèi)生與安全，嚴格遵守廚房操作規(guī)范與餐廳各項規(guī)章制度 。
4、具備基本的烹飪知識與技能，有廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；熟悉廚房各類設(shè)備操作與維護，能夠簡單處理常見設(shè)備故障。
5、具備強烈的學習意愿與創(chuàng)新意識，能夠關(guān)注餐飲行業(yè)動態(tài)，對行業(yè)涌現(xiàn)的新事物抱有高度熱情。
工作時間原則上為 8：00 - 14：00 以及 16：30 - 19：30。依據(jù)餐廳營業(yè)實際狀況，實行彈性上班制，每月休息時間不少于 4 天。
1、約￥5000~8000元
2、五險一金
3、提供餐食
Copyright C 2016-2028 All Rights Reserved 廣州佳瑤網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 【信息產(chǎn)業(yè)部備案】
粵ICP備13078773號-3
粵公網(wǎng)安備 44011502000517號
地址：廣州市南沙區(qū)萬達廣場B1座2020房 EMAIL：1345801148@qq.com
ICP經(jīng)營許可證:粵B2-20210621 人力資源證: （粵）人服證字2021號 第 0115001013 號
Powered by PHPYun.
